食品表示の読み方

外食・テイクアウトの安全

アイスクリーム・アイスミルク・ラクトアイス・氷菓の違いを徹底解説!

アイスクリーム・アイスミルク・ラクトアイス・氷菓の分類や乳成分による違い、表示ルールや製造基準などを、夫婦の会話形式でやさしく解説。種類別名称や成分表示、保存方法の見方がわかれば、スーパーで自分に合ったアイスが選べるようになります!