外食・テイクアウトの安全 寿司や刺身で食中毒！？アニサキスのリスクと安全に食べる5つの対策
刺身や寿司に潜むアニサキスのリスクと予防策を徹底解説！食品衛生の専門家と妻の会話形式で、特徴や家庭でできる5つの対策を紹介。安全に生魚を楽しむための知識をわかりやすく学べます。家族でチェックし、安心して刺身や寿司を楽しもう。
2025-05
外食・テイクアウトの安全 
外食・テイクアウトの安全 焼肉屋で食中毒を防ぐ！安全に楽しむ5つのポイント
焼肉を安全に楽しむための正しい生肉の扱い方・焼き加減・箸やトングの使い分けを解説！食中毒を防ぐために知っておきたい5つの基本対策を、食品衛生の専門家が夫婦の会話形式でわかりやすく紹介。家族や友人と安心して焼肉を楽しむためのポイントもチェック！
外食・テイクアウトの安全 宅配弁当を安全に食べる！受け取り・保存・加熱の正しい方法ガイド
宅配弁当を安全に楽しむための正しい受け取り方・保存方法・加熱のポイントを解説！食中毒を防ぐために知っておきたい3つの基本ステップを、食品衛生の専門家がわかりやすく紹介。異常チェックや容器の取扱い方法等、家族で安心して食べるための工夫も紹介します。
外食・テイクアウトの安全 宅配弁当4タイプ別のリスクと安全な保存・食べ方ガイド
宅配弁当の4種類（常温・冷蔵・冷凍・オフィス向け）の特徴とリスクを解説！タイプ別の保存・加熱の注意点を紹介。食中毒を防ぐために知っておきたい安全対策を食品衛生の専門家がわかりやすく解説します。家族で安心して楽しむための知識も身につけましょう。